水産業と書いてなんと読む？

「スイサンギョウ」と読んではいけない時代がくるのかもしれない。「ミズサンギョウ」そんな話が今日宅配された日経ビジネスにありました。


水と言ってもエビアンとかミネラルウオーターではなく、もっと普通に使う水のこと。その分野でも日本は後れを取っているとか…。
ところが、よくよく調べてみると、要素技術を持っているのは日本の企業らしくて、その企業がプラント売りや、さらには水売りをはじめているというお話でした。


電子技術もそうなんだけれど、突き詰めていくと日本の技術ってのはかなりあるんだなぁと感心した。